Les périodes de fortes chaleurs rendent le travail difficilement supportable et créent des risques pour la santé. Cependant, le Code du travail ne donne aucune indication sur le seuil de température déclenchant des dispositions particulières pour les employés. Il consacre néanmoins certaines de ses dispositions à l'aménagement des lieux de travail, à l'aération et l'assainissement des locaux, aux ambiances particulières de travail et à la distribution de boissons. Rappelons qu'en application de l'article L. 230-2 du Code du travail, l'employeur est tenu de prendre les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et protéger la santé physique de tous les travailleurs de l'établissement.

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