65% des salariés voient dans la pause-café l'occasion de "tisser de bonnes relations au bureau", révèle une enquête du site d'offres d'emploi en ligne Monster. "C'est également autour de la machine à café que se file ou se défile l'histoire de l'entreprise", rappelle le job-board pour qui la pause-café serait "un rituel d'échanges professionnels ou informels" et "participe à dynamiser la vie interne de l'entreprise". De plus, selon une étude menée par des chercheurs de l'Université de New-York, la pause-café décuplerait les performances intellectuelles. L'étude conseille de prendre cette pause à la suite d'une activité intellectuelle assez dense. Elle permettrait "d'allonger la capacité de concentration de 2 heures dans la journée" et favoriserait "l'apparition de bonnes idées".

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